Ainda não sabe o que fazer para o almoço do final de semana? Que tal um macarrão nutritivo e colorido, para incentivar as crianças a se alimentarem de forma mais saudável e divertida?
A Rede CESI trabalha os cuidados com a saúde e bem-estar dos seus alunos, através de trabalhos pedagógicos que envolvem também a importância da alimentação saudável.
E, pensando na saúde dos pequenos e de toda a família, compartilhamos aqui uma receita deliciosa para você preparar em casa, e saborear com afeto e carinho, que são os ingredientes especiais, e que tornam esse momento de integração em casa ainda mais significativo.
Ingredientes:
1 xícara de macarrão
½ xícara de músculo cozido e desfiado
½ abobrinha pequena picada
1 cenoura pequena ralada
½ xícara de milho cozido
1 cebola pequena picada
Salsinha picada
1 colher de sopa de azeite de oliva
♨Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra a água e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o músculo, a abobrinha, a cenoura e o milho refogado e deixe cozinhar um pouco. Adicione o macarrão cozido e misture bem. Por fim, misture a salsinha picada. Sirva em seguida.